Die Geburtstagsausgabe des Management-Magazins für Hotel und Restaurant "FIRST CLASS" ist erschienen. Caterers Friend ist im Fachartikel Catering dabei.
Es war einmal ...
So fangen alle guten Märchen an.
Die liebe Verwandtschaft, ja, der hat man doch so manches zu verdanken!
Es war nämlich so: Der Onkel von Dieter, Onkel Conny genannt, arbeitete in der Poststelle und bekam dort einiges mit. So flüsterte er Dieter zu, dass die Kantine zur Ausschreibung steht. Meister Lampe, so spontan wie er ist, mit Jeans bekleidet und unrasiert, klopfte bei Thomas Riepenhoff an.
Osnabrück. Beide sind Köche. Doch ihr Arbeitsalltag könnte kaum unterschiedlicher aussehen: Thomas Bühner, Chefkoch des Drei-Sterne-Restautants "La Vie", und Dietrich Lampe, Chefkoch der Osnabrücker Kreishaus-Kantine, leiten beide ein Restaurant.
Diekirch /Luxemburg 20.11.2012
„Endlich ist sie da, die neue 40er Haube für den praktischen Tellerwärmer von Caterers friend...“, riefen freudige Stimmen aus der Wettbewerbsküche der Hotelfachschule in Diekirch.
Messekurier Internorga 2014
Halle B7, auf Stand 304
Meister Lampe bietet mit seinem mobilen Tellerwärmer „Warmer Teller" erstmals eine Lösung für eines der größten Probleme der Gastronomen: zu schnell erkaltende Speisen.
